Что нужно есть и пить в условиях жары
Наступило лето и принесло с собой жаркую погоду, теперь каждый
придумывает способы как от неё спасаться.
Вот несколько рекомендаций, что в жаркую погоду нужно есть и пить, а
от чего лучше всё же отказаться.
Рекомендуется:
• Фрукты и овощи – содержат антиоксиданты, которые
способствуют уменьшению скорости окисления, и клетчатку, которая
препятствует воздействию ферментов и замедляет усвоение углеводов и
жиров;
• Зелень – богата на клетчатку и минеральные соли;
• Минеральная вода – утоляет жажду. Рекомендуется делать 2-3
глотка каждые 15 минут.
• Цитрусовые – содержат витамин С (в жару организму
необходимы витамины);
• Зелёный чай – хорошо утоляет жажду. Рекомендуется выпивать
1-2 чашки в сутки;
• Нежирная птица и рыба – источники полноценного белка и
заменой тяжёлой мясной пище.
Не рекомендуется:
• Алкогольные напитки – приводят к дополнительному
обезвоживанию;
• Жирная и мясная пища – в жару потребность в энергии
снижается минимум на 5%, поэтому калорийность рациона на день должна
быть немного снижена;
• Кофе – влияет на работу сердечнососудистой системы,
обезвоживает организм, способствует снижению работоспособности в
жару;
• Сладкие газированные напитки – обезвоживают организм и
вызывают жажду.
Данные рекомендации помогут вам легче переносить жару.