Нашла, мне показалось интересным.
Праздник «Сороки», более известный в народе, как 40 святых, отмечается 22 марта. Наши предки в этот день своими обрядами пытались ускорить приход весны.
В этот весенний день, зима отдаст свои права весне, день сравняется с ночью, и начнется обновление природы.
Русские люди очень почитают этот день, считается, что если позвать весну, как следует, то она не замедлит появиться, стужа уйдет, прилетят птички, и потекут ручейки, весело поблескивая под нежными солнечными лучиками.
У этого праздника в народе несколько названий: «Сороки», «Куличи», «Жаворонки», «Тетерочный день».
Существует очень добрая традиция печь к празднику 22 марта птичек из теста, жаворонков.
Можно в тесто добавить и изюма, и орешков, главное – сделать птичек с распростертыми крылышками, будто они летят навстречу весне, встречают ее, и несут на своих крылышках в наши края.
Можно из теста налепить небольшие гнездышки, а в них потом посадить наших пернатых друзей – испеченные лакомства поставим на подоконник, чтобы Весна увидела, что к встрече с ней давно готовы.
|