Яблочные оладьи
Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
Ингредиенты:
●3-4 средних яблока
●1 яйцо
●2-3 ст. ложки сахара
●щепотка соли
●мука
Приготовление:
Яблоки очистить от сердцевины и шкурки.
Потереть на крупной терке.
Добавить яйцо и сахар, перемешать.
Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на
обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок).
Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном
масле.
