[ivettalen]

Салат «Русская красавица».

Ингредиенты:
Куриное филе – 1 шт.
Ветчина – 300гр.
Огурцы соленые – 5 шт.
Помидоры – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Зелень петрушки – 15 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Сметана – 5 ст. л.
Соль и перец.

Приготовление:
Грудку отварить в подсоленной воде и порезать кубиком.
Также, кубиками порезать помидоры с огурцами.
Ветчину порезать соломкой.
Яйца сварить вкрутую, почистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Соединить ветчину с курицей, яйцами и овощами.
Посолить по вкусу и заправить сметаной.
Готовый салат посыпать сыром.
В другой версии салата, его можно собирать слоями.
Сразу разложить курицу, затем овощи, ветчину и яйца.
Каждый слой смазывать сметаной. Сверху посыпать сыром.

Приятного аппетита!