●♥๑ஐ♥ღКулинарные вкусняшки●♥๑ஐ♥ღ
Рецепт "Мандариновки".
Ингредиенты :
мандарины — 1,5 кг
сахарный песок — 200 гр
водка — 1 л
половина палочки ванили
половина лимона
Приготовление:
Мандарины помыть и очистить (оставить кожуру от 3 мандаринок).
Выдавить сок, добавить кожуру, сахар, ваниль и сок лимона.
Залить все водкой, плотно закрыть крышкой и оставить на ночь настояться.
Процедить, перелить в бутылки и оставить в покое на 1 месяц.
Избегайте металлических емкостей. Лучше использовать стеклянную,
керамическую или фарфоровую посуду.
Такая настойка хорошо подойдет как основа для различных коктейлей с
шампанским, джином и тоником или белым сухим вином.
Приятного Вам аппетита !
|