Пробовали ли вы пить чай из блюдца? Мне было года три, когда дед Иван научил меня правильно пить чай. В зале на стол у окна он ставил большой самовар. Наверху, на трубе, на короне с дырочками, ставился заварочный чайник. Мы усаживались за стол, дед наливал в чашки заварки, потом кипятку из самовара. А потом... нет не пили, потому что горячо же из чашки. Мы выливали чай в блюдечко, посредине клали кусочек колотого сахара из белой сахарницы с розовым цветочком, дед его заранее колол специальными щипцами, и ставили блюдце на пальцы, растопыренные веночком. И пили чай, подолгу, подливая заварки и кипятку, кладя второй кусочек сахара взамен растаявшего, и третий. Чай из блюдца очень вкусный, и никогда не обожжешься, пей на здоровье. Такая очень русская манера пить чай.
Последний раз редактировалось Аня; 17.08.2017 в 07:29..
|