29.07.2011, 19:38
|
#1
|
Администратор
Маруся вне форума
Регистрация: 22.10.2009
Сообщений: 11,264
Поблагодарил: 11,319
Благодарностей: 176,484 : 12,785
|
Блюда из овощей.
Овощные оладьи "Светофор".
Данное блюдо очень быстро готовится, имеет потрясающий аромат, изумительную румяную корочку, которая вызывает аппетит и поднимает настроение! Разноцветие ингредиентов делает оладьи очень аппетитными и красивыми! Попробуйте приготовить на завтрак. Со сметанкой - мммм...)
Ингредиенты:
2 молодых кабачка
3 картофелины
2 помидора
лук репчатый - 1 шт.
несколько перьев зеленого лука
5 зубков чеснока
2 яйца
несколько ложек муки
соль, перец, зелень укропа
Готовим продукты для оладьев.
Чистим кабачки и картошку, измельчаем с помощью комбайна.
Добавляем репчатый лук, порезанный мелкими квадратиками, а также зеленый лук, чеснок, зелень укропа, ломтики помидорчиков и 2 сырых яйца. Приправляем солью, перцем.
Добавляем муку. Масса должна выйти не очень густая, так что количество муки определите сами - это зависит от размера ваших кабачков, картошки и других овощей.
Теперь разогреваем растительное масло и жарим оладьи, естественно, с обеих сторон!
Вот и весь процесс. Не хлопотно и бесподобно вкусно!
|
|
|