Показать сообщение отдельно

Старый 23.11.2014, 19:50   #94
ivettalen
Лидер
 
Аватар для ivettalen
 
ivettalen вне форума
Регистрация: 06.12.2009
Адрес: ЯСЕНЕВО
Сообщений: 6,771
Поблагодарил: 22,426
Благодарностей: 48,579 : 3,558
По умолчанию

Курочка "Объедение"

Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.

Понадобится:

-куриные части
-1 ст. л. сахара
-1 ст. л. соли
-1 ст. горячей воды
-2-3 зубчика чеснока


Приготовление:

1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.

2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.

3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.

4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.

Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости
Изображения
Тип файла: jpg курочка.jpg (42.5 Кб, 0 просмотров)

Последний раз редактировалось Маруся; 23.11.2014 в 21:47..
  Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
ALLENA (24.11.2016), galya (24.01.2015), Luba-1708 (11.12.2014), Natali-m (04.12.2014), natali85 (24.12.2014), sv430903 (24.11.2014), zofa2012 (25.11.2014), АнНат (03.12.2014), Аня (24.11.2014), Асия (07.06.2016), Майя (14.12.2014), Маруся (23.11.2014)