БАУРСАК( ИЗ КИСЛОГО ТЕСТА).
МУКА 4 СТАКАНА. ДРОЖЖИ 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ.САХАР 1 и 1/2 СТОЛОВОЙ
ЛОЖКИ. СОЛЬ 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ. МОЛОКО 1 и 1/2 СТАКАНА (ИЛИ ВОДЫ) .
ЖИР ДЛЯ ЖАРКИ 2 СТАКАНА.
ИЗ МУКИ , ДРОЖЖЕЙ , САХАРА ПРИГОТОВИТЬ БЕЗОПАРНОЕ КИСЛОЕ ТЕСТО,
ДАТЬ ЕМУ РАССТОЯТЬСЯ. ЗАТЕМ РАСКАТАТЬ В ВИДЕ КОЛБАСОК ДИАМЕТРОМ
2,5 СМ ДЛИНОЙ.ЖАРИТЬ В РАСКАЛЁННОМ ЖИРЕ ДО ГОТОВНОСТИ.
ВСЁ ИЗ МУКИ.ИЗ-ВО "КАЙНАР"АЛМА-АТА 1973
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]