Сырные трубочки с острой начинкой
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
Состав
сыр плавленный в пластинках - 10 шт
морковь по-корейски - 300 гр
яйца - 3 шт
зелень укропа - 1 большой пучок
чеснок - 2 зубчика
майонез
горчица, соль по вкусу
Приготовление
Яйца сварить, затем вместе с морковью, чесноком и майонезом измельчить в блендере до кремообразного состояния. Добавить горчицу, соль по вкусу и хорошо перемешать.
На каждую пластинку сыра положить начинку, разровнять и свернуть в рулетики. Каждый рулетик обвалять в мелко нарезанном укропе. Если укроп будет плохо прилипать, то смазать рулетик тонким слоем майонеза. Выложить закуску в виде домика.
Сыр желательно взять "Президент" сливочный, а вместо майонеза можно добавить сметану, сливки или натуральный йогурт.