ПИРОГ РЫБНЫЙ
Начинка----1 банка тунца (или другой рыбы) в собственном соку---размять, предварительно слив жидкость-----размять
1 луковица---порезать и обжарить
100 г сыра---натереть на крупной терке
1 большая картофелина--натереть на мелкой терке-----все перемешать.
Тесто----5 столовых ложек майонеза
5 столовых ложек сметаны
5 столовых ложек муки---просеять
3 яйца
соль--по вкусу
сода--0,5 чайной ложки соды--"погасить"уксусом или лимонным соком
Половину теста вылить в форму---сверху выложить начинку,
на начинку вылить вторую половину теста.
Выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов.
---вкусно! причем---холодный даже лучше====ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!