Здравствуйте!
А эта красавица многим знакома. Для кого-то она - сорняк, для другого - целебное растение, а для третьего и то и другое. Я говорю про
Мокрицу, Звездчатку, или Полевую Звёздочку.
Это растение было известно ещё во времена
Руси, уже тогда люди знали всю её пользу, и применяли её для лечения многих болезней, а таже собирали её для приготовления
тонизирующих блюд (например витаминные салаты или соки, утоляющие жажду).
К стати, "Мокрицей" она стала из-за необычного свойства оставаться
мокрой, даже в сухую погоду, это связано со способностью впитывать влагу прямо из воздуха. А вот "Звездчаткой", "Полевой звездочкой" и "куриной звездой" зовётся из-за сильного
сходства её цветов с настоящими звёздами.
Ещё интересно вот что - Звездчатка обладает просто уникальным свойством определять
влажность воздуха, на это есть примета: "если утром (от8-9 до 11 часов) цветы не поднимутся и не раскроются, то днём будет дождь".
А вот целебных свойств у неё довольно много (даже о-очень): антисептическое, антиаллергенное, антиоксидантное, обезболивающее, противовоспалительное, седативное, кровоостанавливающие, регенерирующее, тонизирующее, отхаркивающее, кардиотоническое, бактерицидное, ранозаживляющее, мочегонное, нормализующее работу ЦНС, ЖКТ, почек, печени, укрепляющее иммунитет, также полезна для кожи, волос, глаз, помогает при ушибах, синяках, растяжениях и способствует похудению (это связано с улучшением обмена веществ). И это всё из-за её кладези полезных веществ: эфирных масел, кислот, дубильных веществ, микроэлементов, витаминов (А, В1, В2, С, Е, К), воска разных веществ (селена, йода, меди, железа, кремния, магния, кобальта, фосфора, калия, цинка).
А применяется Звездчатка так же широко - начиная от отваров, настоев, настоек, ванн и компрессов и закачивая маслами, чаями, салатами, омлетами, пирожками, соками, напитками, приправами, первыми и вторыми блюдами и пастами для бутербродов! (ммм...объеденье!..)
МЫ ЖИВЁМ В УДИВИТЕЛЬНОМ МИРЕ!
До свидания
!