Блины гречневые быстрые
Муку просейте через сито, разведите теплым молоком до консистенции сметаны.
Добавьте слегка взбитые яйца, соль и тщательно перемешайте смесь венчиком.
Соду загасите разведенной в воде лимонной кислотой, добавьте в тесто, еще раз перемешайте и ..
Потребуется: мука гречневая - 200 г,
мука пшеничная - 200 г,
яйцо - 3 шт., сода - 1/2 ч. ложки, лимонная кислота - 1/4 ч. ложки,
молоко - 0,5 л, масло растительное или топленое - 2 ст. ложки,
масло сливочное - 4 ст. ложки, соль - по вкусу
Последний раз редактировалось Маруся; 20.05.2016 в 02:24..
|