Чаелюбы и чаехлёбы.
Более 5000 лет существования культуры чая о нём написано огромное число книг и статей. Казалось бы о чае известно всё... и тем не менее весьма редко в литературе можно найти сведения о том , как правильно приготовить чайный напиток и тем более, как его пить. Иной скажет , что это дело несложное: взял кипятку и заварил " чаёк" - на это умения не надо. Это глубочайшее, невежественнейшее заблуждение.
Вильям Похлёбкин. " Рецепты нашей жизни".
|