Салат с селедкой, картофелем и яйцами очень сытный и вкусный
200 г филе селедки (соленой)
300 г картофеля
2 яйца
зелень по вкусу
соль
майонез (или растительное масло)
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Картофель (не очищая) отварить до готовности.
Остудить, почистить, нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Селедку нарезать кубиками.
Яйца нарезать кубиками.
Смешать селедку, картофель, яйца, зелень.
Если необходимо, немного посолить.
Заправить майонезом или растительным маслом.
|