Салаты.
Салат Дед Мороз
Как Вы понимаете, салат может быть использован совершенно любой. Например, "Оливье".
Итак, выкладываем на блюдо салатик в форме головы Деда Мороза с шапкой.
Начинаем украшать.
Лицо - натертые на мелкой терке желтки.
Борода и опушка на колпаке - натертые на мелкой терке белки.
Сам колпак - на мелкой терке вареная морковка + добавила немножко вареной свеклы.
Помпон на колпаке - из плавленного сырка с яйцом и майонезом. Глазки - из черных оливок, носик - из вареной морковки или из ломтика помидора.
Последний раз редактировалось Маруся; 29.08.2016 в 14:10..
|