Пирог проще не бывает!!!!
Его приготовление не занимает много времени и сил: нашинковала капусту, залила жидким тестом — и в духовку.
Капусту тушить не нужно!!!
Прямо сырую кидаешь. Она успевает пропечься одновременно с тестом.
Аромат стоит на весь дом!
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г) и залить им капусту.
Для теста:
взбить до однородной массы-
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
Запекайте до золотистого цвета.
|