Слоеный салат «Мясо под шубой»
Сытный мясной салат я назвал мужской салат т.е. каждый мужчина должен научиться делать и радовать всех своим искусством приготовления не хуже дам , который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, язык, курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), и просто любую колбасу.
Ингредиенты:
* 200 г мяса (у меня — отварная говядина)
* 50 г сыра
* 50 г сливочного масла
* 2 яйца
* 1 зеленое яблоко
* 1 фиолетовая луковица (обычная)
* Майонез
* Соль, молотый черный перец, уксус
Продукты выкладывать слоями, смазывая майонезом. Мясо (посолить, поперчить):
Нарезанную луковицу (сбрызнуть уксусом):
Тертые яйца, подсолить:
Тертое яблоко без кожуры:
Тертый сыр:
Сверху натереть на терке мороженное масло:
До подачи подержать салат в холодильнике 2-3 часа:
