Домашний сливочный рулет с бананом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 4 шт.
банан 1 шт.
мука 1/2 стакана
сливки 1/3 стакана
сахар 1/4 стакана
масло сливочное 1 ст.л.
мед 1 ст.л.
ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Муку просеять.
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить муку, размешать.
Растопить масло, смешать с медом и добавить полученную смесь к тесту.
Смазать противень сливочным маслом и застелить кулинарной бумагой.
2.Тесто вылить на противень ровным слоем.
При необходимости разровнять поверхность лопаткой.
Духовку включить и нагреть до 180 градусов.
Противень с тестом поставить в духовку на 14–16 минут, до готовности коржа.
3.Готовый бисквит смазать сливками, дать немного пропитаться.
Почистить банан, положить на корж и свернуть рулетом, аккуратно отделяя корж от бумаги.
Убрать домашний сливочный рулет с бананом в холодильник, на пару часов.
|