Закуска Наполеон.
Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и
выложенная как торт.
Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты для закуски Наполеон:
коржи для торта - 6 шт,
грибы - 0,5 кг.,
филе куриное - 3 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез - 300 г
сыр - 100г
лук - 1шт,
зелень.
Способ приготовления закуски Наполеон:
сразу скажу, что коржи я покупала в магазине.
Они так и называются "Коржи для Наполеона".
Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон".
Итак, обжариваем грибы с луком до готовности,
филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую.
Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку.
Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы,
накрываем другим коржом "Наполеона",
промазываем майонезом и выкладываем грибы,
на следующий корж выкладываем яйца.
Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи
Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым
на терку сыром.
Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку
на 5 минут, пока не расплавится сыр.
Перед подачей разрезать на порционные куски и украсить зеленью.
Нам будет интересно узнать Ваше мнение о предложенном рецепте!