Пекла оладьи из кабачков и есть их с кефиром. А из тыквы не пекла. Срочно испеку
. Мы все делаем из тыквы сок. Отварить мякоть, протереть через сито с сахаром и лимонной кислотой. Я делаю сон жиденьким, разливаем поварешкой по глубоким суповым мискам и с блинами или с булкой
, а теперь будет тыквенный сок с оладьями тыквенными.
Марина, я тут на блинах прибавила, сегодня сижу на чае и морковке (как-то к этому тянет), может чего сбавится на боках.
Когда в школе училась пекла оладьи морковные, тот же рецепт, тоько вместо тыквы, тертая морковка, все еще помню вкус этих оладушек.
Я даже пирожки предпочитаю не на жиру, а в духовке печь, так они менее жирные. Можно и то сварить, и то испечь, только хочется всего на воде, без сахара, и тем более без мяса.
Если варю суп с мясом, отдельно варю мясо, затем этот бульон выливаю и в чистой воде варю суп, а мясо уже по желанию в тарелку.
Мы чаще ужинаем большой миской винигрета, можно с хлебом и обязательно с луком. Я всегда смеюсь, видел бы кто-нибудь, как мы ужинаем, удивился бы этому количеству винигрета
.