Тема: Салаты.
Показать сообщение отдельно

Старый 14.01.2017, 12:03   #142
ivettalen
Лидер
 
Аватар для ivettalen
 
ivettalen вне форума
Регистрация: 06.12.2009
Адрес: ЯСЕНЕВО
Сообщений: 6,771
Поблагодарил: 22,426
Благодарностей: 48,579 : 3,558
По умолчанию

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

-Кальмары — 200 г
-Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
-Яйца – 2 шт.
-Лук — 1 шт.
-Огурец маринованный
-Лимонный сок
-Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:

1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле.
Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.

3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.

Приятного аппетита!
Изображения
Тип файла: jpg салат с грибами.jpg (68.4 Кб, 0 просмотров)
  Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
ALLENA (14.01.2017), Natali-m (04.03.2017), Nkotina (09.01.2018), zagelen (11.10.2017), zofa2012 (18.11.2018), Аня (19.06.2017), Асия (10.01.2018), Людмила28 (08.01.2018), Маруся (14.01.2018)