Тема: К чаю.
Показать сообщение отдельно

Старый 26.09.2018, 23:28   #166
ivettalen
Лидер
 
Аватар для ivettalen
 
ivettalen вне форума
Регистрация: 06.12.2009
Адрес: ЯСЕНЕВО
Сообщений: 6,771
Поблагодарил: 22,426
Благодарностей: 48,579 : 3,558
По умолчанию

РЕЦЕПТ НА ПРОБУ
МАНДАРИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Ингредиенты:

мандарины – 1 кг;
сахарный песок – 600-700 г;
вода фильтрованная – 2 стакана.
Приготовление:
1. Мандаринки очистить от кожуры и разделить на дольки.
2. Сварить сироп.
3. После его закипания засыпать мандариновые долечки и вновь довести до кипения.
4. Снять кастрюлю с огня и оставить, накрыв крышкой, на один часик.
5. Спустя отведенное время слить сироп в другую емкость и прокипятить его в течение 15 минут.
6. Вернуть сироп в варенье.
7. Повторить процесс с часовым настаиванием и кипячением.
8. Проварить всё вместе на маленьком огне в течение 15 мин.
9. Добавить по вкусу тертую и ошпаренную кипятком цедру.
Вот и все, мандариновое варенье готово.
Изображения
Тип файла: jpg 333.jpg (75.2 Кб, 0 просмотров)
  Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Luba-1708 (27.09.2018), Natali-m (27.09.2018), Асия (06.10.2018), Натали Л (27.09.2018)