Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!
Продукты для корабликов с красной икрой (продукты берем на глаз):
Сыр твердый,
Яйца куриные,
Икра красная,
Майонез,
Соль и специи по вкусу.
Как приготовить кораблики из яиц с красной икрой:
1. Сварите столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите приготовить( из одного яйца – 2 кораблика).
2. Аккуратно разрежьте яйцо вдоль на две части, а затем выньте желток.
3. Натрите сыр на терке, а желток разотрите с солью. Добавьте туда специи, сыр, майонез.
4. Заполните этой начинкой половинки белков, а сверху положите немного красной икры (для более бюджетного варианта можно заменить икры зеленым горошком, кукурузой и т.д.)
5. Из сыра вырежьте тонкие пластинки (форму можно сделать прямоугольную или треугольную). Наколите на зубочистку (шпажку) пластинки сыра так, чтобы они были похожи на парус и воткните их в лодочки яиц.
Получаются вот такие великолепные кораблики! Это вкусно, просто и красиво)
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]