[ivettalen]

Куриная запеканка по-французски

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Твердый сыр - 100 грамм;
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:

Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без

особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не

только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к

ней равнодушен.

Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их.

Можно использовать и маринованные.

Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом.

Начинаем выкладывать слоями.

Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.

Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.

Грибы и лук, майонез.

Помидоры, майонез.

Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром.

Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.

Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200

градусах на 40 минут.

Затем, снимая крышку, даем сыру подрумяниться еще 10 минут.

Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!