27.02.2011, 18:55
|
#26
|
Администратор
Маруся вне форума
Регистрация: 22.10.2009
Сообщений: 11,292
Поблагодарил: 11,319
Благодарностей: 176,620 : 12,821
|
Блинный торт.
Блинные торты (пироги) собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своему вкусу - сладкую или несладкую. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. Иногда сладкие тортики я смазываю взбитым белком, обсыпаю сахарной пудрой, потом ставлю на 10 мин. в духовой шкаф. Подавая, обливаю густым сиропом.( это вариант для гостей)
Ингредиенты
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
* 10-12 блинчиков
* 100 г орехов (любых, по вкусу)
* 1 баночка (380 г) сгущенного молока
Рецепт приготовления
Самый простой:
1. Орехи мелко измельчить.(вместо орехов еще делала с бананом, тоже очень вкусно)
2. Блинчик смазать тонким слоем сгущенного молока.
3. Посыпать орешками.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
4. Накрыть вторым блинчиком. Его также смазать сгущенкой и посыпать орешками, накрыть третьим блином, и так далее. Украсить по вкусу.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
5. Торт в разрезе.
|
|
|