БЛИНЫ на ПИВЕ!
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Нажмите Здесь для Регистрации]
Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки
1). Взбить яйца, посолить,
влить пиво и молоко, постоянно помешивая.
Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет.
Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым,
но муки добавлять
НЕ нужно.
За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.
2.) На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая,
то больше),
обжаривать по несколько минут с каждой стороны.
ДРУЗЬЯ! Домашних и гостей за уши НЕ оттащите!